Rillettes de truite

Des ingrédients simples et naturels (voir ci-dessous), pour un apéritif sain ! S'accompagne volontiers d'un chardonnay floral du Jura.

Produit de la pisciculture Les Truites des Rivières à la Doye (Jura).

Pot de 200g, livré protégé.

Ingrédients : 60% chair de truite et truite fumée, 20% beurre, vin blanc, échalote, persil, sel, poivre.