Bricelets au Bleu de Gex

Originaire de Suisse, le bricelet se présente comme une petite gaufrette, fine et craquante. Ceux de l'Atelier de Géraldine sont légers, savoureux et peu salés, ils se mangent sans faim !

Produit de l’Atelier de Géraldine à Saint-Amour, Jura. Poids : 130g environ.

Ingrédients : farine T45 (46%), Bleu de Gex affiné, eau, beurre, une pincée de sel de Guérande.

NB : nous mettons tout en œuvre pour permettre aux bricelets de voyager sans risques. Néanmoins, et malgré nos efforts, les bricelets sur les extérieurs peuvent présenter quelques éclats. Le goût n'en sera pas moins bon :)